Memori Daun Pisang @ Pasar Besar Siti Khatijah, Kota Bharu

31.10.11 ~ Pertama kali jejak di KB pada tahun 2002 masa tu masih study kat UPM.  Kali kedua pulak pada tahun 2008 ketika menyertai Karnival Pendidikan MARA Peringkat Negeri Kelantan.  Kalau nak tahu nama asal Pasar Besar Siti Khadijah ialah Pasar Besar Buluh Kubu. Walau bagaimanapun iainya telah ditukar namanya kepada nama ini oleh Menteri Besar Kelantan iaitu Y.A.B Tuan Guru Dato Nik Abdul Aziz Bin Nik Mat sebagai tanda penghormatan kepada kaum Hawa, memandangkan majoriti peniaganya terdiri daripada golongan wanita. Satu pemandangan yang unik di pasar-pasar di Kelantan ialah peniaganya yang rata-rata terdiri daripada kaum wanita yang terkenal dengan minat berniaga. (Boleh nampak dalam gambar kat atas tu semuanya kaum hawa).

Pasar ini mempunyai empat tingkat dan berbentuk segi lapan. Tingkat bawah dikhususkan untuk barangan basah seperti ikan, sayur-sayuran, ayam dan sebagainya. Tingkat satu pula diperuntukan kepada makanan kering seperti serunding, iaitu sejenis makanan Kelantan yang sangat terkenal. Juga terdapat ayam percik, ikan percik, nasi kerabu, nasi berlaut, nasi dagang, laksam dan somtam merupakan antara makanan yang paling tersohor bagi rakyat negeri Kelantan. (Nampak tak gambar kat atas tu...emmmmm meliur bila tengok).  Kuih tradisional Kelantan seperti tahi itik, akok, jala mas, buah tanjung, serabe, tepung pelita dan pelbagai lagi kuih lain yang juga dijual di sini.  Bila terkenang memori daun pisang di KB teringin nak pergi lagi untuk menjejak kesan tingalan dulu.  ~ Pak Udak.