Sambal Goreng Perut Sapi

6-11-2011 ~ This my favorite dishes "Sambal Goreng Perut Sapi".  Masih panas dalam kuali lagi tu.  Dimakan masa panas-panas memang syiok kata orang Sabah.  Kalau kat KK ni Perut Sapi memang favorite kat sana.  Kat Tanah Melayu pun sama juga.  Biasanya Sambal Goreng macam ni orang buat masa kenduri tapi kat rumah Pak Udak tak payah tunggu orang kawen sebab selalu buat.  Perut sapi tu sedap kalau buat sup Mee Kolok. Itulah rahsia Mee Kolok yang sedap kat Kuching dan Miri ni.  Jangan tak tahu...