tag:blogger.com,1999:blog-3695446332783887140.post3643605164460134718..comments2023-11-29T23:26:10.438+08:00Comments on BeLoyaR Bersama Udak Dilah: Kek Lumut Kukus SarawakUdak Dilahhttp://www.blogger.com/profile/17767259278689332888noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-3695446332783887140.post-60576368469617762172012-08-08T07:50:37.184+08:002012-08-08T07:50:37.184+08:00Kak Rock --- saya ambik resepi di myresepi.
KEK L...Kak Rock --- saya ambik resepi di myresepi.<br /><br />KEK LUMUT SARAWAK<br />Bahan-bahan ( loyang 7 " x 7 " )<br /><br />• 1 cawan tepung gandum (diayak)<br />• 1 cawan Horlicks<br />• 3/4 cawan gula halus<br />• 250 g mentega<br />• 4 biji telur A<br />• pewarna hijau secukupnya @ Pandan Emulco (dyg guna 1 sb pandan paste Cap Kopoe-Kopoe)<br />• 4 sudu besar seri kaya<br />• 1/4 cawan susu pekat manis<br />• 1 sk esen vanilla<br /><br />Cara-cara<br />1. Sediakan pengukus. Didihkan air. Griskan Loyang dgn mentega dan taburkan dgn sedikit tepung.<br />2. Pukul mentega bersama gula halus hingga kembang dan berkrim. Gunakan kelajuan maksima.<br />3. Masukkan telur sebiji dan pukul hingga sebati (guna speed sederhana). Kemudian, masukkan lagi sebiji telur dan pukul lagi. Ulangi proses ini sehingga habis.<br />4. Masukkan susu dan serikaya. Pukul lagi.<br />5. Masukkan tepung sedikit demi sedikit diselangselikan dgn horlicks dan gaulkan sebati.<br />6. Masukkan pewarna hijau dan esen vanilla. Sebatikan<br />7. Tuangkan adunan ke dalam Loyang dan tutupkan dgn kertas foil.<br />8. Kukuskan selama 2 jam 30 minit. (tambah air panas jika hampir kering)<br />9. ***jika suka, blend gula halus seperti gula ising supaya cepat hancur & gebu semasa diputar dgn mentega<br />10. ***untuk sukatan cawan ke gram, boleh rujuk di sini http://dayangjack.blogspot.com/2009/10/sukatan-imperial-metrik.htmlUdak Dilahhttps://www.blogger.com/profile/17767259278689332888noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3695446332783887140.post-57528132077113662482012-08-07T21:36:07.628+08:002012-08-07T21:36:07.628+08:00Boleh Mintak Resipi Kah? Cam sedap jakkk....
Kak...Boleh Mintak Resipi Kah? Cam sedap jakkk....<br /><br /><br />Kak RockWarazzhttps://www.blogger.com/profile/07646714373817743658noreply@blogger.com